攪面機在攪拌面粉的過程中,，必須要使用的機械,，利用攪面機的運行，短時間內(nèi)就可以將面團攪拌的非常均勻,。但要注意在攪面時,，取正反兩個方向攪拌，才能讓面粉達到攪拌均勻的效果,，在操作時,，需嚴(yán)格按照規(guī)定的操作方法進行，這樣才能得到更好地效果,。
    將攪面機放置于四角平穩(wěn)的工作場地,，插上電源，按下開關(guān)啟動電機,，先空機運轉(zhuǎn),，注意攪伴器的旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同，檢查傳動系統(tǒng)是否正常,，并將外殼可靠接地。
    給面斗,，攪伴器涂刷少量的食用油,，以免面團粘結(jié)。
    使用前,，先將攪面機清洗干凈,，放入面粉和水，不要過量,，以免給攪面機帶來嚴(yán)重傷害,。若面粉量較多，需要分成兩次或多次攪拌,，面,、水放好后，確認關(guān)閉擋板后,，再通電,。
    攪面時,，取正反兩個方向攪拌，進而讓面粉和得更均勻,。
    如攪拌不均或掉入臟物,，需要用手調(diào)整或取面，首先,，記得關(guān)閉電源停機,。
    攪面機運行完成后，關(guān)掉電源,，停機后再取面,，并把殘渣清理干凈。
    禁止在攪面機內(nèi)發(fā)面,，以防腐蝕,。
    如發(fā)現(xiàn)攪面機有漏電等故障，馬上切斷電源停機,，找電工修理,，不得私自開機修理。
    使用前,，參考攪面機使用說明書,，嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用。使用時,，不能粗心大意,，時刻保持警惕。
    簡約,，穩(wěn)定,，實用，低調(diào)的奢華,，高性價比,，這應(yīng)該就是所有廚電的發(fā)展方向！
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